和洋混在というスタイル

2012.01.08

和洋折衷というより、和洋混在とでもいえばいいのだろうか。「和」の素材を「洋」のスタイルで、或いは「洋」の素材を和食器に盛ったりと、それぞれのよさを融合させた料理店が京都には何軒か存在していて、取り分け女性客の人気を集めている。草分けは、かつての「京都グランドホテル」、今の「リーガロイヤルホテル京都」にある「ゲルマン橘」、もしくは一乗寺の「西洋膳所おくむら」だろうか。繊細な盛り付け、少ないポーション
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本船のダイニングルームは広い

2012.01.08

本船のダイニングルームは広いので一度ですむ。夕食後はベルゲンラウンジにおいてクルーズスタッフの紹介が行なわれる。日本人の女性クルーズスタッフとパーサーが二人乗船している。そのあとは、とりあえずお得意の船内バー探訪である。一五日、火曜日。朝からストレッチ体操、アクアスリム(プールでの美容体操)、ジェーン・フォンダ体操だのが盛んである。一〇時半に避難訓練、しっかりと参加。一二時に一人旅・独身者のパーテ
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夕食後のダンスタイム

2012.01.08

外国人はダンスが好きだ。音楽が鳴ればすぐ立って踊る。夕食がすむとラウンジは大体ダンスタイムである。腹ごなしにもいい。私は一人旅であるし、ダンスも自信がないから、この時間はすみっこでウイスキーを飲みながら音楽をきいている。ほとんどジャズバンドだが、どうして日本と違ってからっと乾いた音がするのだろうかと思う。日本だとキャバレーにいってもミュージックホールに行っても、どのバンドもつまらなそうな顔してプカ
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挨拶に行かなかった証拠

2012.01.07

「暮らすように京都を旅する」を提案している或る雑誌には、京都に移り住んだ人達の言い分が書いてあって、そこには「京都に引っ越して、一年も経たないと町内会の存在を教えて貰えなかった」とあり、即ち、それほどに京都人はよそ者に冷たい、意地悪だ、と断じているのだ。馬鹿を言ってもらっては困る。それはただ単に、この発言者がものを知らない人間なだけなのであって、つまりはこの人は引っ越した際、近隣に挨拶に行かなかっ
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ワルシャワの町並みはポーランド全体のアイデンティティ

2012.01.07

破壊された建築物を元のまま再建するということは、日本ではまず行われていない。ワルシャワの人々が復元にかけたこれはどの熱意からは、執念さえ感じられる。一体、どのような心情によるものなのだろうか。長年にわたって他国の支配を受けても、人々がポーランド人としての意識を忘れたことはなかった。ナチスによる破壊は徹底的で、文化の抹殺に等しいものだったが、ワルシャワ市民はそれを復元によって覆そうとしたのだ。ワルシ
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選べる、ということは物事の愉しさの基本

2012.01.07

人里に近いところだといっても、あまり油断しないほうが良い。スローサイクリングのフィールドとしての「田園」や「田舎」は、むしろ、「里」という言葉が示す領域に近いのだろうと私は思う。人家や通りかかる車もないようなエリアは、やはりべテラン向きという感じが強いし、のんきにあちこち寄り道して見て回るということより、まずもって安全にそこを通り抜けるという課題をクリアしなければならぬ。個人的には、私は、深山や荒
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沖縄でぜんざいがおいしい季節

2012.01.01

沖縄でぜんざいがおいしい季節はというと、ずばり夏である。アスファルトもグニャリとなってしまう真夏の炎天下、暑さで体までグニャグニャに溶けそうになったとき、食堂や冷やし物専門店に飛び込んでぜんざいを食べると、氷の冷たさと豆の甘さがほてった体をクールダウンしてくれる。そして体の芯からシャキッとなり、炎天下でもスキップして帰れるくらい元気が出てくるのである。では、冬はぜんざいを食べないのかというと、お店
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家族旅行は予定を詰め込みすぎない

2012.01.01

家族旅行に行くとき、せっかく行くのだから、と行きたい場所をたくさん詰め込んで、スケジュールを作ってしまったりします。でも、特に子供がいる場合、すべてが思い通りにならないことも多くあります。あまり、詰まったスケジュールにしないようにしましょう。絶対に行きたい、はずせない場所、をまず決めます。ココだけは絶対にこの旅行のメインとしていきたい、という場所です。それから、出来れば行きたい場所、を決めます。こ
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家族旅行の際は予約時に伝える事

2012.01.01

家族旅行の際、6歳未満だとその旨を宿泊先にも伝えないことも多いのではないでしょうか。意外と何歳までは無料、何歳までは半額、というような金額設定が違います。事前に伝えておけば、宿泊費用をとられる場合、子供がいる場合伝えておけば、サービスが受けられる場合もあります。たとえば、子供向けの食事を準備してくれたり、ベビーベッドを準備してくれたり、というようなことです。食事の際にも、テーブルであれば、初めから
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井の頭自然文化園の紹介

2012.01.01

最寄駅、京王井の頭線・JR中央線「吉祥寺」。東京都武蔵野市三鷹市(分園)。井の頭恩賜公園の北西部の御殿山と呼ばれる区域にあり、動物園・北村西望彫刻館などで構成されている(開園は1942年)。このうち動物園には、トラやライオンなどのいわゆる猛獣はおらず、主に草食動物や小動物が飼育されており、同じく東京都立の上野動物園や多摩動物公園とくらべれば小規模のためどこか身近な雰囲気がある。なかでも戦後タイから
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